칼로리가 높고 지방이 많은 음식을 섭취하는 것이 살이 찌고 몸에 좋지 않다고 생각하는 사람들이 흔히 잘못 알고 있는 상식이다. 건강에 좋은 지방은 어떤 지방인지 알아보자. 우리 몸을 구성하는 세 가지 에너지원은 당질과 단백질 그리고 지방이다. 그 중 지방이 60% 이상을 찾지 한다고 알려져 있다. 우리가 살이 찌는 이유는 우리 몸에 과하게 들어오는 당질 때문이다. 당질을 줄이는 데 가장 도움이 되는 것이 바로 양질의 지방이다. 좋은 지방의 섭취는 건강한 신체를 만드는 데 도움이 된다. 좋은 지방 섭취는 우리 몸은 건강하게 만든다. 우리 몸은 지방을 에너지원으로 필요할 뿐만 아니라 세포막의 성분으로도 없어서는 안될 꼭 필요한 성분이다. 우리 몸에는 약 37조 개의 세포가 있다. 이 세포막을 구성하는 성분이..