강황이 당뇨환자에게 좋다고 알려져 있다. 강황은 항산화 및 항염 효과가 있는 커큐민 성분이 여러 가지 질환의 발생을 억제하고 예방하는 효과가 도움을 주기 때문이다. 강황이 당뇨환에게 좋은 이유와 효능 몇 가지 먹는 방법에 대해 알아보자. 우리 몸속에서는 하루에도 수많은 염증이 발생하고 질병을 발생시키는 원인이 된다. 이러한 염증을 낮추고 건강한 몸을 만들기 위해 강황을 섭취할 것을 권유하기도 한다. 강화의 뿌리에는 폴리페놀 성분인 커큐미노이드 성분이 들어있기 때문이다. 강황은 생강목에 속하는 다년생 식물로 인도 등 아열대 지역에서 재배된다. 인도에서는 식용으로도 약재로도 사용될 정도로 효능과 효과가 좋다고 알려져 있다. 강황이 노란색인 이유는 바로 커큐민이라는 성분때문이다. 커큐민은 천연 항산화 물질이자..