세이지라는 허브는 질병 치료와 면역력 증진에 좋은 허브로 만병통치약으로 알려져있는 약용식물이다. 세이지의 효능은 좋지만 부작용도 있으니 자세히 알아보자.
세이지의 기원
세이지는 지중해 지역이 원산지인 다년생 허브이다. 고대 그리스와 로마 시절부터 약용으로 널리 사용되어왔다. 특히 이집트인들은 세이지를 생명과 불멸을 상징하는 중요한 허브로 여겨왔다. 중세 유럽에서는 세이지를 질병 치료와 면역력 증진에 좋은 허브로 알려져 사용해 왔다.
세이지의 효능과 효과
세이지는 항염, 항산화, 항균 성분이 풍부하여 건강에 여러 가지 유익한 효과를 준다. 주요 효능에 대해 알아보자.
풍부한 항산화제의 항염 작용
세이지는 염증을 줄여주고 상처 치유에 도움을 준다. 세이지에는 클로로겐산. 로즈마린산. 카페인산, 루테올린 등 다양한 폴리페놀이나 플라보노이드의 성분이 풍부하다. 세이지에 들어있는 항산화 성분이 세포의 변형이나 노화를 방지한다.
소화 촉진 및 위 건강에 도움
세이지는 소화를 촉진하고 위장 문제를 완화하는 데 효과적이다. 또한 세이지에 포함되어 있는 항산화 성분은
혈당 수치 개선
세이지 성분은 인슐린 저항성을 개선해주어 당뇨에 좋은 영향을 준다.
호르몬 균형
세이지는 여성 호르몬 균형을 유지하는 데 도움이 된다. 특히 폐경기 증상을 완화하는 데 유용하다고 알려져있다.
구강 건강
세이지 추출물은 구강염과 목 감염 예방에 도움을 준다.
노인성 뇌 질환 증상 완화
세이지에 들어있는 항산화 성분은 뇌세포에 작용하면서 노화를 늦춰주고 인지 기능 또한 증진 시켜준다.
콜레스테롤 밸런스 유지
세이지에는 우리 몸의 나쁜 콜레스테롤의 수치를 줄여주어 콜레스테롤 밸런스 유지에 도움을 준다.
세이지 부작용으로 주의할 점
세이지는 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있는 허브이지만 과도한 섭취는 주의가 필요하다. 세이지에는 투욘이라는 성분이 들어있다. 이 성분을 다량 섭취할 경우 신경계에 영향을 미칠 수 있다.
임산부와 수유부 주의
세이지 허브 차나 오일은 임산부나 수유 중인 여성에게 자극적일 수 있으므로 주의가 필요하다.
투욘 성분의 부작용
투욘은 고용량 섭취 시 발작을 유발할 가능성이 있다. 따라서 세이지 오일을 과량으로 사용하거나 장기간 복용하는 것은 피하는 것이 좋다.
세이지 먹는 방법
세이지 허브 차
세이지 잎을 뜨거운 물에 우려 차로 마시는 방법이 가장 일반적이다. 이 차는 소화를 돕고 스트레스를 완화하는 데 유용하다.
요리 재료
세이지는 특히 육류 요리에 풍미를 더해주는 허브로 유명하다. 닭고기나 돼지고기 요리에 주로 사용되며 감자나 호박 같은 채소 요리에도 자주 활용된다.
세이지 오일
에센셜 오일로도 사용되는 세이지 오일은 아로마테라피나 피부에 바르는 용도로 사용된다. 다만 오일 사용 시에는 농도를 조절해야 한다. 피부에 직접 바를 때는 반드시 희석해서 사용해야 한다.
세이지의 문화적 배경
세이지는 수세기 동안 다양한 문화에서 상징적인 역할은 해왔다.
고대 그리스와 로마에서는 지혜와 장수를 상징하는 허브로 여겨졌으며 '세이지'라는 이름 자체도 라틴어로 '구원하다', '치료하다', '건강하다'라는 의미에서 유래했으며 치유의 허브로 널리 사용되어왔다. 중세 유럽에 와서는 사망을 예방하고 마법적 보허 효과가 있다고 믿었으며 중세 시대의 마녀들 사이에서도 중요한 허브로 여겨졌다. 오늘날에는 명상과 정화 의식에서 사용되고 있다.